2019-07-16

[スタッフ通信]海の日～♪?

こんにちは、アディッドバリュー丸山です。

　昨日は海の日でしたね！
例年なら暑さと格闘しながら、
涼を求めて海のYeah!!!!!へまっしぐらなんですが
今年は天候が The梅雨で
日照時間が少なく毎日雨模様のため
家でのんびりすることに

　そんな国民の休日である月曜日
自分はお肉食べたさにスペアリブを作りました～

材料
スペアリブ　900g
塩こしょう　少々
サラダ油　大さじ1杯 (フライパン用)
コーラ　600cc
にんにく　2かけ
酒　…　大さじ2杯
しょうゆ　…　大さじ4杯
酢　…　大さじ2杯
はちみつ　…　大さじ6杯

　副菜はジャガイモと人参といんげん豆

　自分は、お肉にしっかり焼き目をつけたあとで
コーラとその他材料を入れて弱火で煮込みます

　こうすると中まで火が通って
味がしみて家族に好評♪

　こんなシッカリしたお鍋でやると
味が変わるのでしょうか？

　それでは今週も頑張りましょうねぇ！